Fw: [食記] 阿岸米糕

作者 leafphoto
看板 Chiayi - Chiayi - [嘉義] 發文前請看板規
時間 2016-12-10 08:46:06
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OI8NK4_ ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 阿岸米糕 時間: Thu Dec 8 05:57:37 2016 餐廳名稱:阿岸米糕 消費時間:2016 年/ 10 月 地址:嘉義市東區民族路420號 電話:05-225-9359 營業時間:16:00~00:00 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116713355 =====我是分隔線====== 每次來嘉義市,總是會跑到文化路夜市這帶,最主要還是要來杯全台灣最好喝的葡萄柚綠 茶, 接著就是順便在這帶覓食了,附近美食相當多,比方說羅山鱔魚麵、阿娥豆花,有家滷味 也相當出名,但我來了幾次總忘了買...XD 今天介紹的『阿岸米糕』算是相當有特色的一家嘉義米糕,價格以嘉義來說算偏高的,但 其實還是相當平價, 除了不少來嘉義觀光的朋友來朝聖之外,也有些當地朋友會來買晚餐、消夜。 『阿岸米糕』讓人印象最深刻的就是蒸著米糕飯的檜木桶吧, 點餐、結帳,然後看著店員俐落的盛飯、淋上肉燥,一碗碗誘人的米糕就這樣完成。 米糕 『阿岸米糕』另個特色就是用叉子吃米糕,老實說我還真不大習慣,真要找應該也是有筷 子,但入境隨俗,我還是用叉子直接吃。 米糕上頭的肉燥偏瘦肉,包含了瘦肉、香菇、蝦米、紅蔥,配料豐富而滷汁不死鹹, 米糕飯也是香軟帶Q相當好吃,但吃到後面個人覺得偏油了些,加上些甜辣醬加重口味可 以稍降油膩感。 嘉義米糕的另個特色就是會附上柴魚清湯,剛好解膩! 土魠魚羹 坦白說,我沒先做太多功課,這土魠魚羹跟我預期的不大一樣。 一般土魠魚羹都是先炸過的,有的是直接塊狀去炸,有的則是長條炸完後剪成塊狀。 這邊則是將土魠魚肉裹上薄粉去煮,口感嫩滑,魚肉的味道更加鮮明, 清甜的羹湯帶著微微的芶芡,其實相當不錯,但我個人還是偏愛那種炸過的土魠魚羹,口 感上更強些。 『阿岸米糕』就在文化路夜市底,對面就是嘉義文化公園。 後記: 嘉義在地朋友跟我說,其實當地人不大稱文化路這邊為夜市,夜市要到家樂福。 但即使如此,文化路這邊其實還是有好幾家店是我每次來嘉義必吃的,分享給大家!
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1Fddir:米糕推國華無名,阿岸久到忘了多久沒吃過,有名不見得ㄌ 12/10 09:04
2Fddir:好 12/10 09:04
3Fwhaleegg:真的 12/10 10:11
4Fbacyll:覺得阿岸米糕很好吃! 12/10 10:16
5FPuma5566:每次回嘉義還是會去吃 北部米糕真的難吃 只是以前都有 12/10 10:22
6FPuma5566:魷魚羹 現在只剩土魠魚羹而已 12/10 10:23
7Ftae880923:發票問題反應給消費者漲價就沒吃了 12/10 10:23
8Fkomachi275:阿岸價格普通吧? 12/10 11:27
9Fkiwi777:一樣因為發票問題就沒光顧過了! 12/10 11:56
10Fknight326:發票問題之後沒去吃+1 12/10 12:02
11FS921236092:不錯吃 12/10 12:36
12FIAmSilence:發票問題後沒吃+1 12/10 12:59
13Fwangdon:哈 大家好理性,開發票就要漲價,那有賺了錢不繳稅的道理 12/10 13:45
14Fwangdon:,一樣發票問題之後不去吃+1 12/10 13:45
15Fangel6502:發票問題就沒去阿岸了+1 12/10 13:50
16FMashin5566:連繳稅都不誠實了 哪知道你做吃的還有沒有良心~ 12/10 14:52
17Fhiho:我都不知道除了阿岸外哪家賣米糕有繳稅了~正義魔人真多@@ 12/10 15:32
18Fkomachi275:樓上把實話說出來了 12/10 15:54
19FVere:不是賣米糕就要開發票啊.... 12/10 16:07
20FVere:營業額有超過繳稅門檻就要繳稅好嗎 我們能做的就是努力檢舉 12/10 16:07
21Fangel6502:不是賣米糕就要開發票繳稅的問題呀... 12/10 16:58
22Fangel6502:而是阿岸當初因為被檢舉時選擇漲價還直接說出來 12/10 16:59
23Fangel6502:就是因為要開發票所以他才漲價 12/10 16:59
24Fangel6502:你喜歡支持是你的事,但不用酸別人是什麼正義魔人 12/10 17:00
25Fmadeinjason:應該說他本來就要開 只是故意不開逃稅 12/10 17:52
26Fkvhiucn:我覺得超鹹不合口味@@ 12/10 17:56
27Fkangta740508:沒給發票就是不對 還得主動跟店家要 12/10 18:26
28Fkomachi275:所以剛好只有阿案符合開發票的標準啊? 12/10 19:21
29Ftt8077919:好奇問一下 劉里長有在開發票嗎 12/10 19:56
30Fsilencertw:做路邊攤起家的要他開發票被扣稅簡直要他的命阿 12/10 19:57
31FVere:你懷疑其他家有達標準不開發票你就檢舉阿 國稅局自己會去查 12/10 20:11
32Fmi70200:發票問題之後沒去吃+1 12/10 22:02
33FTC0430:發票問題後沒去吃 12/10 22:24
34Fonlygoog:林聰明二店都不開發票的,一店沒主動拿,也不會開 12/10 22:34
35Fgdasas38:吃過彰化米糕後覺得嘉義所有的米糕都完勝.... 12/10 23:45
36FBlowdick:豆奶攤的發票就都會給啊 格調ㄧ看就知道了 12/10 23:45
37Fyamie0204:要吃的記得請店家開發票喔 12/11 02:20
38Fzxcasdfj:小吃店月營業額20萬以上就該開發票了,若覺得人家生意很 12/11 02:57
39Fzxcasdfj:好有超過20萬卻沒開發票,可以向國稅局舉報,國稅局會派 12/11 02:58
40Fzxcasdfj:人去查。林聰明、阿岸都有被查到,有需要開發票。 12/11 02:59
41Fzxcasdfj:台灣商人最GY的就是開發票營業稅可以找理由漲價要消費者 12/11 03:00
42Fzxcasdfj:吞,但卻又不誠實開發票(不開或開低),真的是漲價賺爽的 12/11 03:00
43Ftae880923:漲價不吃就叫正義魔人,某樓有事? 12/11 07:56
44Ftae880923:開發票就怪消費者,把價格調漲 某樓自己去爬文吧 12/11 07:58
45FVere:有人邏輯很差阿 以為賣米糕都要開發票 我快笑死 12/11 08:26
46FVere:https://i.imgur.com/EPWls9p.jpg 12/11 08:39
47FVere:問了都快8個月了還不知道有沒有開 12/11 08:39
48FVere:阿我看懂了 原來是拖劉里長來救援 12/11 08:39
49Fmushroomfish:之前去買常常多算錢~~應該一年沒去買了~~ 12/11 22:57
50Fmvpmonkey:已是偶爾才會去吃一次的店~價格偏高的普店~態度又傲慢~ 12/12 10:30
51Fkimibear:態度不是很好... 我朋友家人也因為發票漲價不去 12/13 00:32
52Fjsyunlin:營業稅最終就是消費者承擔,漲價本就合理。 12/13 11:49
53Fperseveranz:每個人對於事件看法不一,可以自由選擇吃或不吃, 12/15 11:12
54Fperseveranz:又沒有逼你或罵你,何來正義魔人之說? 12/15 11:12