[食記] 東京 差點流淚的新鮮狂量780円定食 池屋

作者 Sherlock56
看板 Japan_travel
時間 2017-07-21 23:33:46
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PSXxHDy ] 作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food 標題: [食記] 東京 差點流淚的新鮮狂量780円定食 池屋 時間: Fri Jul 21 23:33:32 2017 餐廳名稱:池のや 消費時間:2017年/7月 地址:東京都中央区勝どき3-7-10 電話:03-3531-0948 營業時間:[午餐]11:00~14:00 此套餐午間限定,晚上為居酒屋 每人平均價位:午餐在780元日幣到1000元日幣左右 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:780円定食 =================================== 想回家的網誌:https://goo.gl/YfPBGh =================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1500563243-3284235010_l.jpg
2017年7月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 魚料★★★★★★★★☆☆ 8顆星 米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 「你多久沒打電話給家裡的長輩了。」 。。。 鮪魚下巴一烤好上桌的時候,廚房的老奶奶拿了一雙筷子走過來。 「阿,那個筷子我知道在哪裡。」我趕快對老奶奶說,並戳了戳那個魚下巴。 老奶奶對我笑了笑,走了過來。 「現在的年輕人很少吃鮪魚下巴了,知道怎麼吃嗎?」老奶奶對我說,我不知道該怎麼回 答,只好說是。只見老奶奶把魚下巴翻過來說:「這邊的皮不能吃喔,烤的很焦。」 我看著老奶奶慢慢幫我處理那塊魚下巴,我心想我是年輕人嗎?我都三十多歲了,怎麼在 老奶奶眼裡跟小孩子一樣阿。 「魚下巴這邊有兩塊骨頭喔,很大片的骨頭,肉都在下面喔。」我看著老奶奶把魚下巴的 大片魚骨翻了起來,把裡面富含膠質的肉挑了出來,邊說:「啊,你是不是附近的上班族 阿,會不會時間來不及呢?我可要快一點呢。」 我趕快說著沒關係,看著老奶奶這樣幫我把魚下巴的肉挑出來,心裡五味雜陳。 「另一邊也是這樣吃喔,有些人不知道這邊也有肉,太可惜了。」老奶奶說,我笑著跟老 奶奶說我知道了,老奶奶眼尖看到我的冰水喝了一半,馬上把杯子拿去說:「最近天氣真 的熱阿,要多喝點水呢。」 。。。 最近的我常在月島出沒,中午時分,我總是頂著大太陽閒晃到這小小市街的每個角落。這 家「池のや」家庭料理,便是我這樣誤打誤撞遇到的,後來一查,發現是這裡數一數二高 分的店。而這家店除了晚上的居酒屋料理十分美味之外,中午的商業午餐,是產地直送, 鮮度跟份量都是很多日本人常常討論的話題。 由於隱身在小小街巷,也是觀光客很少涉足的一家餐廳。 也是我今年吃過,最感動的一家餐廳。 我看了看手寫的菜單,點了鮪魚下巴定食。每天定食都有一份額外配菜三選一,也就是額 外配菜、小菜、主菜、湯跟漬物。服務人員問我要什麼額外配菜,今天的是「明太子飯、 炸雞跟魚鬆蓋飯」,我便選了明太子飯。本來以為會是一碗白飯配上一小塊明太子,結果 一上來的時候,是「兩大條」明太子放在飯上。據說每天的魚獲不同,每天都會改變,有 時則是整碗的沙丁魚苗飯呢。 我看著那兩大條明太子有點震驚,隔了一會兒,一大塊魚下巴就這樣放在我桌前。當我看 著那塊魚下巴發呆時,老奶奶就來教我怎麼吃了。而我,有一種回到小時候,看著奶奶幫 我把香魚的骨頭挑出來的既視感。 由於產地直送,鮮度當然不用說。帶著膠質的鮪魚下巴肉,化口黏醇,入舌滑嫩。完全沒 有一絲魚腥,雖之而來的是魚油融在口中的鹹香,我想在這裡,我可以大言不慚地的用上 「入口即化」這四個字。 。。。 「吃飽了阿,要不要再喝一杯水呢?」老奶奶說,我不好意思地點了點頭,接過老奶奶的 倒的水,一口喝完,連忙掏錢準備結帳。老奶奶看了直說:「沒關係,沒關係,慢慢來, 780円喔。」 「多謝款待!」我不好意思的說。 「等等門口那邊要小心喔,有點落差呢!謝謝光臨。」老奶奶笑著說。 。。。 日本餐廳吃了不少,慢慢可以體會到與台灣餐廳的不同。那些不同不在美味,不在食材, 更不在環境。而是那份感動,在用餐之後,可以持續很久很久。很少人能在一段時間後, 再回想起在「西堤」或「王品」用餐時的那份感動,卻能記得在「紅屋牛排」用餐時,服 務生跟你閒聊時推薦的那道餐點。或是你曾在日本街頭,有家餐廳的老奶奶把你當作她的 寶貝孫子般,教你怎麼吃鮪魚下巴,並在大熱天時,要你多喝一杯冰水又注意腳下。 我想我是很難忘得了的。 我又走在陽光下,有點鼻酸,有點想家。眼眶濕濕的,只想打個電話回家,這樣就好。 推薦點餐方式:780円就已足夠。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563240-2795102190_l.jpg
今天定食有「明太子飯、炸雞跟魚鬆蓋飯」三選一。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563249-722043372_l.jpg
這塊魚下巴真的不小,老奶奶已經幫你把一邊的肉挑出來。 https://pic.pimg.tw/junespring/1500563240-337458172_l.jpg
大概跟一碗飯一樣大的魚下巴。 店名:池のや 地址:東京都中央区勝どき3-7-10 電話:03-3531-0948 營業時間:[午餐]11:00~14:00 此套餐午間限定,晚上為居酒屋 假日休息哦 個人平均消費:午餐在780元日幣到1000元日幣左右 對我來說:料理精湛,味道不俗,建議烤魚或生魚片定食 適合去的時間:午餐 吃完要消化多久:三個小時左右 延伸閱讀 全日本划算千元左右早餐午間套餐整理(懷舊系列) http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.135.54.36 PTT 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500651217.A.37C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (122.135.54.36), 07/21/2017 23:33:46
1Fsoysause:寫的好有畫面!07/21 23:39
今年推這家最感動
2Fbluefish77:看完眼眶有點濕濕的07/21 23:46
我吃完有好一陣子說不出話來 覺得很不好意思
3Fsinben:可惡 這魚下巴有加洋蔥QQ07/21 23:54
廚房的奶奶真的把我當孫子看
4Fchinfin:看完都想念奶奶了07/21 23:55
我也是!
5Fkiuyeah:感覺在寫故事07/21 23:56
是真的喔 你來日本 我帶你去吃 如果老奶奶沒來把你當寶貝孫子 我請你吃5000円燒肉套 餐 剛好我正缺人陪我吃飯
6Faurora22:餓....QAQ!!07/22 00:23
今天貼太晚了 不好意思啊
7Fjulienchen:請問是只有平日中午有這價錢嗎?還是週末也有?07/22 00:33
抱歉我沒寫清楚 已修正 假日都休息! 要注意哦!
8Fblueslovetw:滿喜歡一些食堂,很有人情味道07/22 00:46
尤其是小巷裡的高分店 大多都很有人情味
9FSAKURABA125:感動,好有人情味07/22 00:58
我超想回台灣看看奶奶
10Fbook14785:好感人!感謝推薦立馬收入清單07/22 01:03
店雖然在巷子裡 但不會太難找哦!
11Fiigdown:感謝分享07/22 01:06
不客氣
12Fivsna:哇 有洋蔥 意境跟美味都很有感覺07/22 01:20
一年推這麼一家就足夠了
13FCalifornia:推!日本有些店家不只是食物美味,更令人感動是為客人07/22 01:25
所以感動能一直持續呢!
14FCalifornia:著想體貼的心!07/22 01:25
15Fjoey0602:才780!cp值好高07/22 01:37
那個明太子嚇到我了 筑地直送真的很有優勢
16Fgn01748120:這下巴有洋蔥QQ07/22 01:51
下次可以點點看 不經意發現的感動
17Fyamarashi:年底東京行的口袋名單07/22 01:54
謝謝啦 先說好這邊沒什麼好逛的 車站的話在勝どき比較近
18Fmyselves:溫馨推QQ07/22 02:57
真的很不好意思
19Fboii0707:好有畫面感欸07/22 05:44
讓我想到我彰化的奶奶 好想她
20FLucienne1001:溫馨推07/22 06:41
謝謝啦 ※ 編輯: Sherlock56 (133.209.203.49), 07/22/2017 07:40:32
21Fsetsutetsuya:好棒的一家店 07/22 07:40
真的很棒! ※ 編輯: Sherlock56 (133.209.203.49), 07/22/2017 07:56:59
22Ftatibana31:5000元燒肉,S大你賭好大啊!07/22 07:50
剛好最近想吃燒肉 哈哈
23Fsl613:不會日文也能去嗎??07/22 08:08
這個 可能至少要看懂菜單哦 因為店內也是這個菜單
24Fmykuro330:推07/22 08:13
感謝啦!
25Fpaladin499:飯好小碗可以加飯嗎(被毆) 07/22 08:38
可以!
26Fdotdotilove:想起阿嬤了......07/22 08:54
我也是!
27Fmyownniki:真的很用心介紹 看了很有感覺,文筆真好! 07/22 08:56
我今年大概就只有這家比較感動了 謝謝您
28Fclementchen:溫馨推! 謝分享, 下次來去試試看. 07/22 09:44
不客氣啦!
29Fokitasoshi:先收進美食清單中 下次去東京來去吃07/22 10:14
好 不過這裡有點偏僻哦!
30Flongy:感動推 07/22 10:25
日本其實很多店都很有人情味 往往都很偏僻 感謝啦!
31Frairobin:感動+好想吃推07/22 10:58
平日才營業哦!
32Flin51524:下星期來去吃看看07/22 11:11
要挑平日哦!
33FMinilla:這樣才780........!!!07/22 11:28
對啊 我本來以為只有一小塊明太子
34Frozanne:跪求大大揪團QQ07/22 11:50
揪團?好!你要吃什麼?!
35Fcasher:可惡,有洋蔥QQ07/22 12:28
我也想QQ
36Fminoru04:好溫馨的感覺 07/22 12:59
真的 我也很不好意思啊 ※ 編輯: Sherlock56 (118.109.38.245), 07/22/2017 13:06:13 再補充一下,要點鮪魚下巴定食喔。 就是鮪ago那個,老奶奶才會來教你怎麼吃~ ※ 編輯: Sherlock56 (118.109.38.245), 07/22/2017 13:46:25
37Fstrayfrog:只看文字敘述就有點眼眶紅了,那明太子真的彭派! 07/22 13:46
很有人情味的一家店呢!
38FNextStation:真的好溫馨~還有那個明太子,有機會去試試07/22 13:54
真的 奶奶動作很快 我也不好意思拍照啊
39FPPPGGG:有機會會去吃看看 07/22 16:35
好 歡迎來找!
40Fmaydayholic:這780円根本是做慈善吧07/22 17:28
產地直送!!
41Fpontus:感動~ 07/22 19:16
我到現在也是很感動啊啊啊
42Fhellowin:我也有點鼻酸了,好想去!07/22 20:04
那天有鮪魚下巴可以試試看哦!
43Fsuba1121:年底名單 感謝分享~~~07/22 20:11
不客氣 謝謝你喜歡
44FMohLih:怎麼辦我好想去!!但我完全不會日文啊!07/22 21:04
那個 可以用指的 囧
45Fshlee:好有畫面…收進口袋名單 下個月去東京可以考慮去看看QQ 07/22 21:35
另一家月島生魚片也好吃!
46FSORA74:星期一立刻就去07/22 22:34
啊啊 那附近沒什麼好逛的哦 囧
47Fgy39764:你都貼平日中午的 我好難過 嗚嗚07/22 23:11
啊 旅行不就是玩平日嗎?!
48Fivy0705:想看上次徵人7月池袋團的文~(還是還沒成行?XD)07/23 00:32
這個要說明一下 因為大家時間不好處理 就分開吃了 會一篇一篇補上來哦!!! ※ 編輯: Sherlock56 (119.240.213.24), 07/23/2017 08:37:00
49Fsoniaumi:看完好想吃啊...... 07/23 09:16
歡迎來吃!
50Fray0808:推 07/23 09:40
謝謝啦!
51Fgy39764:因為不是旅遊,平日都要上班(攤手) 07/23 11:43
我也是 這家剛好在我工作地點附近 才能吃到XD
52FAPC:推 07/23 11:47
感謝!!
53FSasaV:奶奶好貼心 07/23 17:50
感覺奶奶把我當成不會吃魚的寶貝孫子了...
54Fgamefox:喜歡這種氛圍的店啊,收藏! 07/23 17:51
歡迎來吃
55Fabucat:這是親情文,看了會想去,要不要放棄明年名古屋算了 07/23 20:28
不要啦 話說我明年也有安排要去 來去名古屋找好店! ※ 編輯: Sherlock56 (119.240.213.24), 07/23/2017 21:09:32
56Fabucat:另外京都正在規劃賞楓景點中,目標全皇居,要玩整整五天左右 07/23 21:22
到時候在跟大大您請教!!
57Fhdseries:同為東京在住彰化人 07/24 06:55
58Fhdseries:謝指點好店朝聖 07/24 06:56
59Fhdseries:今日就立刻去品嚐 07/24 06:56
很高興你喜歡!彰化同鄉握手!!
60Fivy0705:那8月還有要徵人吃飯嗎~?我整個8月都在東京,應該算好 07/24 19:06
61Fivy0705:配合的XD 07/24 19:06
有阿!!沒問題的!八月初來貼文~ ※ 編輯: Sherlock56 (122.130.153.183), 07/24/2017 21:24:44
62FChelmilk:看到哭了嗚嗚嗚嗚 07/25 13:12
63Fglobetk3:日本物價真的沒比較貴,原PO也真的幫了大家提供寶貴資訊 07/27 18:06
64Fglobetk3:多虧原PO讓我約日本咩,不用花大錢吃好料 07/27 18:07
65Fglobetk3:目前戰績:牛亭和よかたい  讚讚 07/27 18:08