PTT Coffee

最舊 下頁 › 最新

[器材] rw鋼杯的真假?

想買rw但上網查,發現不少假貨。。請問,有沒有可信賴的購買管道或網路店家可以推薦?謝謝-----SentfromJPTTonmyHTC_M10h.--推HsnuYutaka04/2321:05
4 看板: Coffee 1留言 作者: Jpinkman

[器材] costco新的器材-hario 冰滴

剛剛逛costco看到新的東西,以前沒看過!(還是我不知道而已XD)請問有人用過嗎?看起來好像滿厲害的?跪求心得~型號sbs-5b
9 看板: Coffee 2圖 作者: onlybearbear

[器材] 1Zpresso 手壓咖啡機相關問題詢問

請問版上大大們有人有用過1Zpresso這台手壓咖啡機嗎我是用二代的它是不是就只是一台玩具罷了?除了改變水溫跟粉的粗細度外沒有其他變數可以調整雖然現在泡起來覺得還可以接受拉但是還是想來問問有沒有更進步
7 看板: Coffee 7留言 作者: aass173656 2018-04-23 21:29

[情報] 臺北市婦女館5/6(日)手沖咖啡課

【臺北市婦女館「共享廚房」x南機場「書屋花甲」】Part25/6(日)手沖咖啡課招生中課後可帶走喜歡的咖啡豆臺北市婦女館支持在地團體,共同推動環保、惜食、關懷的服務理念。繼1/26邀請書屋花甲到婦女館
1 看板: Coffee 1留言 作者: sue7637

[器材] 關於入坑冰滴咖啡的一些問題

1.冰滴壺的款式真的很多預算大概在1500內爬文有看到Dripo,Driver設計師,hario的,iwaki等等有沒有其中或其他比較推薦的並希望可以知道推薦的原因(像是優劣之類的)2.滴完要密封到冰
- 看板: Coffee 1圖 38留言 作者: ericlin06

[其它] 新手手沖問題。

ps:文很長,第一段是入坑的廢話,提問在第二段,請大家看第二段回答我的笨問題,謝謝。bbdog大,我還你原形,請出來面對吧~~~謝謝。原本只喝義式,前陣子買了gee+901n。每天會喝一杯拿鐵+2杯e
- 看板: Coffee 1圖 46留言 作者: sauf

Re: [器材] 關於入坑冰滴咖啡的一些問題

不推薦冰滴。。。流速會變慢注意浸潤咖啡粉。。。等,太麻煩了。。還要一套專門的設備所以用冰釀就好了,星爸客也是冰釀,還不是一堆人說好棒棒。原理都一樣,都是用低溫萃取+拉長萃取時間,冰滴除了有觀賞性外,純
8 看板: Coffee 33留言 作者: Jpinkman

[器材] 徵 大飛馬 大飛鷹

如題,徵求一台大飛馬或大飛鷹,地點在高雄。有意願割讓的大大~請站內信給小弟!--推howard08138004/2421:56推BlackBass04/2502:28→abc502604/2502:3
3 看板: Coffee 4留言 作者: abc5026

Re: [其它] 請問各位kono沖法的標準設定與修正

hi剛好前陣子有去學習雖然不曉得能有多大幫助但沖煮中有些觀察點我覺得是可以跟大家分享的我自己的遇到的問題是使用淺焙的豆子沖煮後會味道太過於集中導致有風味太強烈主要沖煮過程大概分三個部分1.點滴2.細水
- 看板: Coffee 作者: sandcu

[器材] 誠售KNC 中部佳 (暫售勿來信

誠售KNC顏色消光黑2015年購入一磅大概磨1.5個月有校正過跟換過彈簧跟纏止洩帶原本的接粉杯已丟預售4500中部面交佳有點多人寄信我照寄信順序來聯繫--→lynx04/2510:03推x806639
3 看板: Coffee 4留言 作者: awdxawdx

[器材] 自己炒生豆的器材問題

我有三種鍋子A.黑琺瑯鑄鐵鍋B.無琺瑯鑄鐵鍋C.黑色陶鍋我第一次炒100g耶加雪菲日曬是用A,怕太高溫所以開文火炒了快20分鐘,不確定有無進一爆我就下豆試沖,明顯,後來回鍋,再炒到有爆音這樣算是能喝了
- 看板: Coffee 作者: QCANCER

Re: [其它] 請問各位kono沖法的標準設定與修正

不讓粉塌掉是為了保持粉粒之間有足夠的通道等一下階段2.的初期才可以使繞圈的水與粉接觸面積增加增加萃取率但是某些極淺焙或是放比較久的豆子或是本身排氣就很少的豆子膨脹的現象就很不明顯這跟點滴的速度就無關至
5 看板: Coffee 7留言 作者: roggerbass

[器材] 摩卡壺品質問題

各位版上的大大去年咖啡展在某攤位購買了Bialetti的摩卡壺經過幾次使用以後發生了下壺出現白色細粉,但是不知道是盜版(咖啡展蠻大的攤位應該不置於吧)還是下壺氧化之類的狀況,很擔心是氧化鋁析出會影響健
- 看板: Coffee 3圖 作者: Bsn

[其它] 有沒有無酸味的沖泡三合一咖啡?

在大賣場買過5,6種咖啡包很多牌的幾乎都喝到酸味香味愈來愈低酸味愈來愈重一包100多的沒有味道比較ok的嗎? 不知有無咖啡因比較低的(一包不要超過100mg)香味多酸味少的品牌然後能幫助排便(之前是喝
- 看板: Coffee 作者: souldragon

[公告]器材買賣請詳閱板規3.3

板上常出現一堆板規3.3的砍文屍體3.3為提高買賣安全性,張貼各類特殊活動、合購及買賣文,須符合下列資格。登入次數180次,有效文章20篇,無劣文者及在本板有效文章數三篇以上者。違規視情節處以刪文、警
39 看板: Coffee 64留言 作者: redddd 2013-03-06 09:58

[公告] 團購的買賣安全

由於有板友私下來信談及團購跑單的問題團購不管買方賣方都有其風險網路上的ID免洗的一堆所以設黑名單也沒啥用處請板友們在團購時請小心風險建議團購的主購錢務必到手後再來決定團購數量在截止時間到後有收到就有單
2 看板: Coffee 25留言 作者: redddd 2013-06-19 09:57

[公告] Coffee板規(新修訂)

咖啡板歡迎您~1.咖啡【精緻化、生活化】2.請注意網路禮節3.請勿過度商業化第一點咖啡【精緻化、生活化】一杯優質咖啡從種植到調製,環環相扣,缺一不可。透過資訊平台的交流,使相關知識與技術,更加發達精進
3 看板: Coffee 4留言 作者: redddd 2015-08-29 17:17
最舊 下頁 › 最新